Hallonbullar
När Nicklas var hemma senast så lagade han inte bara middag. Nä, han bakade även bullar! Jag kan dock ta åt mig äran till viss del för det var jag som gjorde den grymma degen som jäste något enormt!
Hallonbullar blev det denna gång, en variant på Jamie Olivers blåbärsbullar vi tidigare testat.
Hallonbullar blev det denna gång, en variant på Jamie Olivers blåbärsbullar vi tidigare testat.
Färska hallon blandas med socker och pressad apelsinsaft.
Degen trycker man sedan bara ut och så öser man ner bären och gojsar runt till en stor inbakad halloncalzone. Det gäller att ha oömma kläder i detta monent då det inte blir lite kladdigt!
Bullarna fick en fantastisk rosa färg och för att göra dem extra goda så strödde vi råsocker och klickade ut smör på plåten för att skapa en karamelliserad bottenyta.
